Học lỏm cách làm sung muối giòn tan, chuẩn vị, không chát cho cả gia đình thưởng thức

In Đời Sống


cach lam sung muoi thumbnail

Để có được đĩa sung muối ngon, giòn do tự tay mình làm ra không hề khó chút nào. Các bạn hãy tham khảo cách muối sung dưới đây cho cả gia đình cùng thưởng thức trong mỗi bữa cơm hàng ngày nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Quả sung tươi: 500 gram
– Chanh
– Tỏi
– Ớt
– Muối
– Đường kính trắng
– Bột canh

11491022625_1499

Cách làm muối sung:

– Bước 1: Đầu tiên, bạn đem sung tách rời từng quả một rồi cắt bỏ sạch cuống và đem rửa thật sạch với nước.

Tiếp đó, bạn lấy dao và bổ những quả sung ra làm 2 hoặc 3 miếng, (nếu quả sung to bạn có thể bổ thành 3 miếng, sung nhỏ bạn có thể bổ thành 2 miếng).

Khi bạn bổ sung hãy đem sung ngâm ngay vào trong nước đã pha sẵn muối loãng để sung không bị thâm các bạn nhé. Sau đó, bạn rửa chỗ sung lại nhiều lần với nước để sung hết nhựa và vớt sung ra để cho ráo nước.

11491022936_0596

– Bước 2: Bạn đem tỏi bóc bỏ vỏ rồi đập dập ra. Ớt bạn cũng đem thái thành từng miếng. Chanh bạn cắt ra và vắt lấy phần nước cốt.

11491022997_5667

– Bước 3: Bạn tiến hành ướp sung với gia vị gồm: đường + bột canh (bạn cho làm sao để thấy vừa miệng là được). Sau đó để ngâm gia vị trong khoảng từ 10-15 phút cho sung được ngấm đều với gia vị.

11491023035_8147

– Bước 4: Sau 10 – 15 phút, bạn tiếp tục cho tỏi + nước cốt chanh và ớt (tùy theo sở thích của mỗi người có thể cho nhiều hoặc ít) vào rồi trộn thật đều lên. Sau đó bạn lại để sung trong khoảng thời gian từ 20-30 phút là bạn có thể thưởng thức món sung muối được ngay.

11491023079_8496

Lưu ý: Nếu các bạn muốn để cho sung ăn được trong vài ngày thì bạn có thể lấy một bát nước để nguội rồi hòa với một chút muối + một chút đường (cho làm sao để hỗn hợp nước vừa miệng là được).

11491023140_702

Cách làm để ăn trong vài ngày

11491023160_9244

Tiếp đó, bạn cho sung vào trong một cái lọ rồi đổ hỗn hợp nước vừa pha vào trộn đều lên và đậy nắp kín lại, cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Nếu bạn làm như vậy, món sung muối của bạn có thể ăn được trong vài ngày và không hề bị chua.

Theo Webtretho

Xem thêm:

Clip hay:

Clip hay:



 

 

Bạn có thể quan tâm

ly-thumb

25 sự thật tâm lý học đáng kinh ngạc giúp bạn hiểu rõ hơn về bản thân mình và tất cả mọi người

Hãy cùng khám phá 25 sự thật tâm lý học đáng kinh ngạc giúp bạn hiểu rõ hơn về

Read More...
thit nuong

Chàng trai tò mò đổ đồng nóng chảy 1300 độ lên miếng sườn bò, điều thú vị gì sẽ xảy ra?

Điều gì sẽ xảy ra khi đổ đồng nóng chảy 1300 độ lên trên miếng sườn bò? Chắc hẳn

Read More...
sfdsf

21 hình ảnh ‘anh chị em’ thất lạc của sao Hoa ngữ khiến bạn giật mình không biết đâu là ‘bản gốc’

Hãy cùng điểm qua một vài hình ảnh giữa các ngôi sao Cbiz với những “anh chị em thất

Read More...
nhtresxcvbn

Người có vân mắt phượng trên ngón tay cái được ‘Ông Trời’ ưu ái rất nhiều, mau xem bạn có hay không?

Bạn đã nghe qua về ‘mắt phượng’ ngự trên bàn tay chưa? Hãy để ý nhé, nếu ngón tay

Read More...
_

12 cái tên áo bóng đá độc đáo chứng minh óc sáng tạo và hài hước chỉ có ở giới trẻ Việt Nam

Khi sự sáng tạo và hài hước không giới hạn, thì những chiếc áo bóng đá với muôn kiểu slogan

Read More...
BeFunky Collage

Dân Nghệ An đổ xô đi xem cây mít kỳ lạ, bị chặt tận gốc vẫn ra quả chi chít

Những ngày qua, người dân ở “xứ nhút” Thanh Chương, Nghệ An xôn xao về một gốc mít lạ,

Read More...

Mobile Sliding Menu