Tuyệt chiêu chế biến khoai tây ngon

In Đời Sống


khoai-tay-chien-10

Khoai tây là món ăn rất giàu dinh dưỡng. Ngoài các phương pháp chế biến truyền thống, nhiều người đã sáng tạo ra những món ăn vô cùng độc đáo từ loại thực phẩm này, giúp cho bữa ăn vừa ngon, mới lạ lại có thêm hương vị đặc sắc.

Dưới đây, chúng tôi giới thiệu cùng bạn một số phương pháp chế biến món khoai tây vô cùng đơn giản mà hương vị của món ăn ngon trên cả sức tưởng tượng. Nguyên liệu chính chỉ có dầu ô liu, muối và khoai tây nguyên củ.

1. Chế biến món khoai tây chiên vô cùng đơn giản

Nguyên liệu là 2 củ khoai tây, dầu ô liu, muối, rau mùi tây (Parsley)

khoai-tay-chien-11

Dùng một que nhỏ xuyên qua củ khoai, rồi cắt khoanh.

khoai-tay-chien-14

Rửa với nước để làm giảm độ dính, sau đó để ráo và chiên ở nhiệt độ 210 độ C.

khoai-tay-chien-4

Dùng bàn trải chuyên dụng để quét dầu ô liu, rắc một chút muối và rau mùi tây lên trên khoai, bỏ vào lò nướng.

khoai-tay-chien-5

Sau khi kết thúc quá trình chế biến, món ăn sẽ cho bạn cảm nhận hương vị thơm đặc biệt và giòn tan.

2. Chế biến món cà chua khoai tây

Món cà chua khoai tây
Món cà chua khoai tây

Nguyên liệu: 3 củ khoai tây, 3 thìa nước sốt cà chua, 1 thìa cà phê ớt bột, một thìa cà phê tỏi băm, nước sốt Banchi, 1 muỗng canh dầu ô liu, hương liệu.

Rửa sạch khoai tây, căt lát rồi dùng que xiên cố định lại.

Nước sốt cà chua, ớt bột, tỏi, nước dùng, dầu ô liu và khoai tây trộn đều, rắc thêm ớt bột và hương thảo. Đặt khay khoai tây vào lò vi sóng ở nhiệt độ là 220 độ C trong khoảng 25 đến 30 phút.

Nếu muốn có bề mặt khoai giòn hơn, trước khi bỏ vào lò, bạn có thể quét lên một chút pho mát

3. Phô mai làm khoai tây chiên giòn

khoai-tay-chien-8

Nguyên liệu: 2 củ khoai, muối, cà chua, sốt húng quế, phô mai, 2 muỗng canh dầu ô liu

Khoai tây cắt khoanh rồi xiên cố định lại.

Rửa sạch lại bằng nước để loại bỏ tinh bột thừa trong khoai.

Nhúng khoai tây vào dầu ô liu sao cho ngấm đều, kẹp cà chua xen kẽ với khoai tây, sau đó, rắc lên phô mai và sốt húng quế,

Đặt vào lò nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 230 độ.

4. Kết hợp hoàn hảo giữa món khoai tây và thịt xông khói

khoai-tay-chien-3

Nguyên liệu: 1 củ khoai tây, 2 lát thịt xông khói, 2 muỗng canh bơ, muối, hạt tiêu đen, bột pho mai Banchi, rau mùi tây.

Làm sạch và cắt lát khoai tây rồi rửa sạch với nước, để ráo.

Đặt khoai tây vào một chiếc bát, kẹp khoai tây cùng một thịt hun khói, muối, hạt tiêu đen, tỏi.

Rồi gói lại bằng giấy nhôm, đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 30 phút hoặc lâu hơn. Rắc lên chút phô mai và rau mùi tây.
Nhiều người đã làm thành công món khoai tây chiên theo cách như trên.

khoai-tay-chien-13

Và chương trình truyền hình cũng đã giới thiệu món khoai tây chiên ngon tuyệt vời này.

khoai-tay-chien-12

Bơ, pho mát và thịt hun khói là những nguyên liệu kiết hợp tuyệt vời với món khoai tây chiên.

khoai-tay-chien-7

Ngon tuyệt!

Khoai tây thực sự chứa nhiều chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho cơ thể. Chỉ dùng những cách chế biến đơn giản, bạn đã có món khoai tây ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức.

Nguồn ảnh: Bom01

San San biên dịch

Clip hay:



 

 

Bạn có thể quan tâm

nghich-dai

Chàng trai ‘nghịch dại’ rải Lego lên máy chạy bộ để trải nghiệm, kết quả đau đớn cùng cực

Bạn đã bao giờ giẫm phải những miếng đồ chơi nhựa Lego chưa? Có lẽ những người yêu thích

Read More...
BeFunky Collage

Lưu Diệc Phi kiêu sa, ‘đốn tim’ dân mạng trong những chiếc váy đẹp ‘không góc chết’

Nữ diễn viên sinh năm 1987 luôn có vị trí nhất định trong lòng công chúng với gương mặt

Read More...
cua

Ngư dân Úc bắt được cua hoàng đế nặng 7 kg nhưng chuyên gia nói không thể ăn

Dưới biển có rất nhiều sinh vật thú vị, trong đó một số ít có thân hình cực lớn

Read More...
cau duoc ca map

Cận cảnh cá mập khổng lồ dài gần 3 mét mắc câu ngư dân Anh

Ngư dân Anh mới đây đã câu được con cá mập răng cưa khổng lồ dài gần 3 mét,

Read More...
chuyen tinh dep

Bật mí 3 con giáp có chuyện tình yêu đẹp nhất tháng 5, hạnh phúc viên mãn

Ai sẽ là người sở hữu chuyện tình được hâm mộ nhất đây, cùng xem nhé. Top 1: Tuổi

Read More...
1

Không phải Vin Diesel hay Jason Statham, đây mới là diễn viên ấn tượng nhất Fast and Furious 8

Không phụ lòng mong đợi của người hâm mộ, “Fast & Furious 8” vừa mới ra mắt đã lập kỷ lục

Read More...

Mobile Sliding Menu